鐵觀音1725多少錢一斤,何日再重來的鐵觀音

 2018-11-02 14:53:01  |  編輯:炸金花赢现金app  |  閱讀:723  |   觀音  鐵觀音  黑茶
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沒有哪種茶的香,能像頂級鐵觀音那樣的清晰明朗。難得的是,喝、品、評、鬥,他都適合,對各種水和茶器具的適應性,也超高。尤為重要的是,他經曆過了榮辱,會變得更趨完整,具有了一定的人格屬性特征。

1998年,我開始接觸鐵觀音。那時是從廈門進貨,半斤紙袋包裝,還留有包種茶的身影,可以整齊的碼在貨架上,都是傳統工藝,經過烘焙的,不需要冷藏冷凍,一賣就是至少一袋,沒有幾克的小包裝。那時的茶香並不突出,有點類似武夷岩茶和台灣凍頂之間的感受。自1725年鐵觀音出現,之後的200多年了,基本是地方小品種,國人大多數不知道這茶。甚至不如安溪的黃金桂來得出名。

改變命運,是源自20世紀90年代的閩台茶農合作,台灣人將製作凍頂烏龍的輕發酵,輕烘焙的工藝帶到了安溪。鐵觀音變成了幹茶、葉底、湯色三綠,花香撲鼻的台式烏龍茶,不再是原來綠葉紅鑲邊、三紅七綠的葉底。

也正是這一次的巨大改變,帶來了2002年到2012年間的縱橫大江南北,叱吒風雲的局麵。然而盛極轉衰,2012年之後,市場迅猛下滑,如今,儼然成了趴窩的瘦駱駝,大量的茶農,開始將茶園改種糧食了。

鐵觀音1725多少錢一斤,何日再重來的鐵觀音

是什麽樣的原因,造成如此大的反差呢?大致有以下幾個因素。

第一、隨著鐵觀音的普遍銷售,良莠不齊,價格從幾十元到數萬元不等。包裝千奇百怪。一般品飲者又分不出來區別所在,漸漸的感覺,高價買,是在買包裝,不實在。低到幾十元的報價,又喝著不放心。送禮也不夠檔次。於是轉而尋找其他更清晰、更易識別的茶了。

第二、經銷商總是在宣講真假、純料、拚配問題,市場上充滿了傳統,正炒,消青、脫酸、冰鮮、清香型、濃香型、炭香型,鮮香型,乳香型,韻香型、火香型、老鐵、觀音王、觀音黃等各種講究和說法,這造成了消費者迷茫,難以下手。

有句話說的好,過分的謙虛等於驕傲,那過多的選擇,也會令人無從選擇。何況現在,有這麽多選擇障礙症的人呢。

第三、後期出現了嚴重的審美疲勞,人性裏喜新厭舊的成分開始發揮作用了。太常見便不稀奇,顯得沒個性、太世俗,無法找到優越感。加上其他茶類的興起,人們逐漸的轉移了主意。

第四、鐵觀音成在香上,也敗在香上。過分追求香氣,造成工藝都圍繞香來進行,逐漸忽略了色、香、味、氣、韻、形等的協調發展。色綠得發藍,酸香、青草氣常見,發酵日益降低,到後來出現了脾胃虛弱的人,喝不下去了,導致“鐵觀音太寒、傷胃”這句話廣為流傳開來,嚇得老客離開、新人又不敢嚐試。

一部分廠商發現苗頭不對,亂了陣腳,趕緊調整策略,趕緊把清香鐵觀音,通過電焙,改成濃香型,或者重點推薦老鐵。一時間泥沙俱下、優劣摻雜,揚短避長,又走回了老路,而涉及烘焙工藝,那哪裏是武夷山、潮州等地的對手啊?結果是弄成什麽樣的都有,有的一口下去,嘴裏都是糊味、藥味,把剩下的一部分人,都喝惡心了。惜胃的,大多跑到武夷山選茶喝啦。

我一直對鐵觀音抱有好感,這是源自他的香氣令人感動,無與倫比。普通級別的茶,以香氣比較,各有擅長,生普中的冰島、班章,台灣的東方美人兒,紅玉,一些廣東烏龍茶、綠茶,難分高下,但若都是頂級的茶香比較,鐵觀音會勝出許多,因為它獨有的空靈感,超出了香的範疇。

這些年裏,我見過太多的人,細嗅茶香。但嗅到眼睛都閉上,確實隻是在飲鐵觀音的時候最多,那種感覺像是深吻,這種情緒的引動,極為難得呀。

強烈的代入感,是鐵觀音最大的香氣優勢。安溪這邊的鐵觀音,隻要發酵適當,製作嚴謹些,似乎香氣都能做到清新芬芳。可一旦重度烘焙,無論電焙還是炭焙,立刻就變得普通平常,連同它附近的一些小夥伴兒,都有這個特征。像黃觀音、青觀音,本山黃金桂、毛蟹、永春佛手、漳平水仙,平和奇蘭,無一例外,會喪失了本身的蘭香、清香、花香、果香,變得陌生,甚至莫名其妙。

在鐵觀音熱銷的那幾年裏,一些村鎮,四季都采收,夏冬季的質量差些,低至30塊錢一斤,都有人銷售,這也造成了鐵觀音價格的混亂,給大眾造成鐵觀音不值錢的感覺。如果賣不掉,常會拚配進春秋季的茶裏,雖然降低了成本,也拉低了質量。

另一個被忽略的,是樹種問題,許多人誤以為,鐵觀音是固定的一種茶樹。其實是可以細分成:純種鐵觀音,如紅心觀音(或稱紅樣觀音);非純種鐵觀音,如紅英觀音、白心尾觀音,白樣觀音,及薄葉觀音、竹葉鐵觀音,圓身鐵觀音、青心鐵觀音、歪尾鐵觀音等等。拿這些不同的樹種為原料,作出的鐵觀音,必然形成一定的差異,卻很少見到有人理會說明。

鐵觀音總體來看,是不可替代的茶,盡管目前被冷落,但它有著吸引人的香氣,口感,和清涼爽利的特點。營養性也被肯定,是公認的養顏美容瘦身茶,有著堅實的群眾基礎,許多優勢並沒有失去,會有東山再起的時候。但願他不要再瞎折騰了,也別忙於有病亂投醫,要安穩的做好自己。

折服,也是肅清市場亂象的好機會。如果未來地方行政監管得當,執行原產地識別、市場準入證製度,規範工藝、包裝,生產監控,隻保留傳統烘焙、正炒消青工藝,推廣手工製茶與機器製茶並行,每年隻做春茶,秋茶兩季茶,內銷外銷分化管理,嚴把衛生、分級、有機生產等方麵,他是最有希望征服世界的茶。

經曆過鐵觀音興衰整個過程的人,更能看清楚普洱熱、安化黑茶熱、金駿眉熱、老白茶熱,這背後的隱患和危機四伏。事物發展,是有其必然規律的,有高峰必有深穀,大熱大興的茶,離人走茶涼的那一天,都不會太遙遠。

那麽,讓共同期待鐵觀音,在下一次輪回中,再度崛起吧。

相關問答

問:安溪鐵觀音1725多少錢

答:這隻是一個代號而已,也沒有說1725鐵觀音就是固定一個價格,也有便宜也有貴的,這都是很正常,在於每家茶葉的定位檔次,一般二三百元一斤成本就可以了的,鐵觀音喝起來香氣十足,回甘持久

問:尊貴鐵觀音1725最便宜的多少錢

答:那個隻是包裝袋而已,不是鐵觀音的等級判斷標準。1725是鐵觀音的發現年份。很多包裝袋都有。想喝性價比高的鐵觀音就去找東然、全福,八馬那樣的品牌。

問:禮鐵觀音1725這個多少錢?

答:通版包裝,茶葉這個東西是根據茶葉品質來判斷的,不是根據包裝。
掛羊頭賣狗肉的人多了,更有甚者,包裝比茶葉都值錢。人家送的畢竟是一份心意,自己喝著好喝就ok了。以我的經驗,如果不是求你辦什麽大事,隻是平常走動,一般的伴手禮就在200左右,看對方經濟能力。

問:鐵觀音1725正味砂綠多少錢一斤

答:1725是指發現鐵觀音茶葉的年份,正味是說茶葉的一種做法,砂綠是說茶葉有那樣的顏色才是比較好的。秋茶好的鐵觀音一般都要200以上比較好

問:鐵觀音1725金色禮包多少錢一盒・..

答:包裝看不出價格,我是做茶的,這年頭送隨手禮的也就在200左右,包裝比茶值錢。都是愛慕虛榮惹的禍

問:三盒鐵裝1725精品鐵觀音多少錢

答:讓我來告訴你:
茶葉看質量,一款茶葉的好壞也是要結合它的性價比如何,就好比花100元買一斤,衝泡出來茶葉的質量高嗎,也不可能想要花百元品千元的質量是吧!綜合考量!
我知道所以你知道!

問:臻禮1725鐵觀音多少錢

答:這隻是一種包裝盒,每個商家都可以使用,而不同商家裝的茶葉品質和價格都是不同的,比如我裝的可能是200元價值的茶葉,而別人可能裝的是100元價值的茶葉。而且有的商家,有時是100元的也這種包裝,400元的也是這種包裝。買茶葉主要是要看裏麵茶葉的品質,而不能隻是去看包裝的。

問:這個鐵觀音茶葉1725大概多少錢

答:

問:鐵觀音1725價格?

答:安溪鐵觀音大約在公元1702-1730年間出現,經過大量的考證在1725年安溪有一個叫魏蔭發現了鐵觀音,所有1725是代表安溪鐵觀音誕生的時間
福建安溪是鐵觀音生產基地,鐵觀音因滋味鮮爽,衝泡之後湯色清澈,葉底翡翠,讓你賞心悅目,屬於很好的濃香型好茶,擁有天然自成的悠揚蘭花香氣,非常耐衝泡,很多的茶商都會在包裝上打上1725這個標識,就是為了凸顯鐵觀音的曆史文化品味。
鐵觀音包裝上的1725隻是對茶文化的一種表現形式,不能體現茶葉的品質,更不能用來衡量茶葉的價格,如果有喜歡鐵觀音的朋友還是找到一個原產地茶農購買,合適自己口味的最好,我也是常年喝鐵觀音,自己找茶農購買,價格合理,不滿意可以退換,經常買到滿屋飄香的鐵觀音,得到朋友的讚賞心裏美滋滋的!

本文標題:鐵觀音1725多少錢一斤,何日再重來的鐵觀音
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來自[偃師]的用戶2018-11-02 17:22:12

其實鐵觀音1725就是鐵觀音,至於1725指的是發現鐵觀音的年代,至於價格方麵的話,不是很清楚你需要什麽品質的鐵觀音,可以找家可靠的茶廠或者茶農合作哦。

來自[涿州]的用戶2018-11-02 19:22:08

1725隻是鐵觀音的發現年份,不代表什麽。你想喝好喝的鐵觀音找東然茶園就對了

來自[枝江]的用戶2018-11-03 01:52:30

很好喝啊 非常滿意

來自[海陽]的用戶2018-11-03 08:33:46

挺好,合作愉快

來自[洮南]的用戶2018-11-03 09:12:29

挺好的。老人家說可以

來自[潮州]的用戶2018-11-03 09:26:09

發貨很快,質量不錯,會再來的

來自[南宮]的用戶2018-11-04 14:36:20

質量很好。

來自[上海]的用戶2018-11-05 14:20:57

不錯的茶葉

來自[銅陵]的用戶2018-11-06 22:34:59

同上!1725是鐵觀音的起源時間,不是標有1725就代表它是高檔的,高價的!茶葉看質量,最終給大家一句,千萬不要有那種想花100元想買到一千元品質的心理!當然如果是在茶農價跟品牌店價這個不排除,茶農一斤百元,品牌店真的可以賣千元!

來自[東興]的用戶2018-11-19 18:13:12

已經買了好多次,好

來自[北流]的用戶2018-11-23 11:48:19

謝謝老板茶葉很好是新茶,包裝大氣ok

來自[任丘]的用戶2018-11-26 14:48:09

1725j是茶葉的發源時間,茶葉的品質價格都有好多種關健要看你想要什麽樣的口感什麽樣的價位才好給你推薦,真想要的話可以找我,我家老爸是做鐵觀音茶葉的。